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なぜ水を温めると湯気が出るの?

カテゴリ: 水と空気のふしぎ

なぜエレベーターは上に上がれるの?

💡 簡単にいうと…

水を温めると、水が見えない気体(きたい)にかわって、 空気の中で冷やされると白くなって見えるんだよ。 それが「湯気(ゆげ)」だよ。

🔍 もう少しくわしく!

水を火や電子レンジなどであたためると、どんどん熱くなって、 100℃くらいで「水蒸気(すいじょうき)」という見えない気体になります。

この水蒸気が空気の中で冷やされると、小さな水のつぶになって、 白くもやもやした「湯気」として見えるようになります。 だから、お湯の近くの空気が白く見えるんだね。

🌟 こんなところに注目!

  • お湯から出るのは「見えない気体(すいじょうき)」!
  • 空気の中で冷やされると白くなるよ
  • 白い湯気は小さな水のつぶなんだ

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